Karl Joseph Eberth (1835, Würzburg - 1926, Berlin), Alman hekim, patolog ve bakteriyolog. Zürih Üniversitesi ve Halle Üniversitesi'nde profesörlük pozisyonunda bulundu. Tifoya yol açan bakteriyi tanımladı. Epitel tabakalar ve raşitizm üzerine çalışmalar yaptı.
