Kar küreği, kar temizlenmesi için tasarlanmış bir kürektir. Kar küreği, her biri karı farklı bir şekilde hareket ettirmek üzere tasarlanmış birkaç farklı tasarıma sahiptir.
Tüm kar kürekleri bir sap ve kepçe içerir. Bazen sapı ve kepçeyi bağlayan bir şaft olabilirken, diğer kar küreklerinde sap uzatılır ve doğrudan kepçeye bağlanır.