El blenderi, yiyecekleri ve diğer maddeleri karıştırmak, püre etmek veya emülsiyonlaştırmak için kullanılan bir blender ve mutfak cihazıdır. Küçük ev aletleri ve mutfak aletleri grubuna dahildir. El blenderi İsviçre'de Roger Perrinjaquet tarafından icat edildi. El karıştırıcıları, mutfak robotu ve tezgah üstü karıştırıcılardan farklıdır.