Badricani Nigvzit (Gürcüce: ბადრიჯანი ნიგვზით) ya da yaygın kullanımıyla Nigvziani Badricani, Gürcü mutfağında kızarmış patlıcan dilimleri, ceviz, kavrulmuş soğan ve çeşitli baharat ve sebzeler ile hazırlanarak üstünde nar taneleri ile servis edilen yemektir. Badricani Nigvzit "cevizli patlıcan" anlamına gelir.
 |
Wikimedia Commons'ta Badrijani ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |