Ayran çorbası
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
| Ayran çorbası | |
|---|---|
| Alternatif isim | Mehir çorbası, Meyir Çorbası veya Meyre çorbası |
Ayran Çorbası, Meyir çorbası, Mehir çorbası veya Meyre çorbası bir çeşit çorbadır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Diyarbakır Meyir Çorbası
Diyarbakır Meyir Çorbası 11.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır
Şırnak Meyre (Mehir)
Malzemesi dövme buğday, ayran, yumurta, kabak, pancardır.
Batman Ayran Çorbası (Mehir)
Malzemesi dövülmüş buğday ve yoğurttur.
Kırşehir Ayran Çorbası
Malzemeleri yarma (aşurelik buğday), yeşil mercimek, nohut, süzme yoğurt, yumurta, tereyağı, kırmızı biber, nane, tuz.
Giresun Ayranlı Çorba
Malzemeleri buğday, nohut, fasulye, tuz, dereotu ve ayrandır.