Asit-baz homeostazı insan homeostazının asitler ve bazlar arasındaki denge (pH) ile ilgilenen dalıdır. İnsan dokuları küçük pH değişikliklerine oldukça hassastır; bu nedenle pH'ı düzenleyen güçlü mekanizmalar vardır. Uygun pH aralığının dışındaki pH değerlerinde proteinler denatüre olur, enzimlerin çalışması durur ve kişi hayatını kaybedebilir.
Mekanizması
Vücut sıvılarının pH değerleri çok dar aralıklarda sürekli sabit tutulur. Solunum sistemi, böbrekler ve tampon sistemleri kan asit-baz dengesini sağlamada görevlidir. Böylece arteriyal kan pH'ı 7,38 ve 7,42 arasında tutulur. Bazı tampon sistemleri hidrojen iyonlarını bağlayarak pH değişimlerini önler. Bikarbonat ve amonyak ekstrasellüler sıvıdaki, proteinler ve fosfat ise intrasellüler sıvıdaki tamponlayıcılardır.
